Если вы давно ищете место, где можно провести вечер с атмосферой, характером и настоящими эмоциями — встречайте гастробар Open People, новый яркий гастробар на Рубинштейна, открывшийся в 2024 году. Здесь все построено на идее дружбы, искренности и формуле «beopen» — будь открытым миру и людям. Это пространство, где легко знакомиться, смеяться, делиться историями и просто наслаждаться жизнью.
Open People: новый гастробар со старой душой
Несмотря на молодость площадки, у Open People удивительно зрелый характер. Его атмосфера — это соединение лампового уюта, европейской гастрономии и открытой, человеческой энергии. Сюда приходят за живыми эмоциями, атмосферным вечером и ощущением, что ты словно попал в бар друзей, где тебя давно знают.
История, которая началась на Петровской косей
Open People — не новички в петербургской гастрокультуре. Корни проекта уходят к бару на Петровской косе, который в 2010-х стал культовым местом для тех, кто умел ценить свободу, музыку и уютные посиделки у воды. Рядом располагается яхт-клуб, а его дух легкости и романтики до сих пор живет в философии «beopen».
Команда осталась той же — те самые «Open People», которые больше десяти лет создавали душевную атмосферу на первой локации. Теперь они перенесли ее на Рубинштейна — и сделали это трепетно, сохранив самую важную нить преемственности.
Ностальгия, интерактив и живая атмосфера
Open People — это интерактивный гастробар, где каждый вечер превращается в маленькое событие. Первое, что удивляет гостей, — меню в стиле детских анкет: забавные подписи, милые воспоминания, вопросы, которые хочется обсуждать за столом. Это не просто меню — это повод улыбнуться и разговориться.
Команда бара постоянно добавляет интерактив: доска пожеланий от гостей, полароид-фото, встречи, психологические игры, вечеринки знакомств, квартирники и джем-сейшны. Атмосфера здесь всегда живая — как будто попал в пространство, где все дышит эмоциями и движением. Не зря это место уже относят к категории «атмосферные бары Петербурга», куда возвращаются за ощущением тепла и камерности.
Кухня от шефа Олега Володина
За гастрономию отвечает шеф Олег Володин — и его обновленное меню заслуживает отдельных аплодисментов. Он делает ставку на авторские блюда, сохраняя комфортный европейский стиль: брускетты с интересными сочетаниями, продуманный фаст-фуд, нежная белая рыба с соусом берблан — одно из самых любимых блюд гостей.
Отдельная гордость — барная карта. Здесь готовят одни из самых душевных авторских коктейлей СПб, сочетая классические рецепты с авторскими нотами. Вкус — яркий, баланс — безупречный, подача — стильная. А самое приятное: с купоном попробовать блюда и напитки получается в два раза выгоднее, что делает знакомство с меню еще более соблазнительным.
Атмосфера, ради которой возвращаются
Open People — это место, где хочется задержаться. Девять из десяти гостей отмечают «ламповость» пространства, честную дружелюбную атмосферу и необычайно теплый сервис. Владелец бара и команда часто общаются с гостями лично — настоящая редкость в современных заведениях. Здесь искренне рады каждому, и это ощущается с первых минут.
Почему стоит посетить Open People
Если вы выбираете, куда сходить на Рубинштейна, — Open People станет идеальным вариантом.
Вот лишь несколько причин:
- удобное расположение в центре культурной жизни Петербурга;
- душевный, дружеский формат и открытая атмосфера;
- живая событийная программа каждый день — концерты, вечеринки, мастер-классы, интерактивы;
- завтраки «all day» и стильный интерьер;
- прекрасное место для встреч, знакомств и новых эмоций;
- кухня и коктейли, которые объединяют людей за одним столом.
Контакты + как добраться:
- Адрес: ул. Рубинштейна, д. 38
- Метро: ближайшие станции — «Достоевская» и «Владимирская».
- Время работы: ср, чт, вс: с 11:00 до 23:00; пт и сб: с 11:00 до 01:00.
- Телефон для бронирования и справок: 8 (812) 380-78-38.
Open People — это новый гастробар СПб, который уже успел стать местом притяжения для тех, кто ищет уют, энергию, музыку и правильные вибрации. Загляните сюда и почувствуйте, как легко быть открытым, когда вокруг люди, атмосфера и вкус, которые объединяют!