Все мы разные. Кто-то неожиданно стал веганом, другой с удовольствием наслаждается мясными деликатесами на кето, а третьи отказались от продуктов животного происхождения, зато не отказывают себе в морепродуктах. Сегодня та или иная диета — это история про осознанность, баланс и гармонию с самим собой. Именно этот принцип и лег в основу пеганской диеты.

Что же такое пеганская диета?

Пеганская диета включает в себя два режима питания: палео и веганский. Палео предусматривает употребление фруктов, мяса и овощей, но ограничивает в употреблении молочных продуктов, высокоуглеводных корнеплодов, круп, бобовых, а также алкоголя. А веганский основан на строгом запрете любых продуктов животного происхождения. То есть на пеганской диете можно питаться растительными продуктами, разрешается мясо и полностью исключается молоко. Ты сам выбираешь, что тебе есть, а что нет.

Чем полезна пеганская диета?

Снижение риска диабета

Злаки, бобовые и крахмалистые крупы повышают уровень сахара в крови. Но если тебе нравится рис, не отказывайся от него. Просто замени калорийный белый на необработанный бурый или дикий рис с низким гликемическим индексом. Налегай на киноа и булгур.

Улучшение состояния кожи

На пеганской диете в твой ежедневный рацион войдут семечки, орехи и авокадо. А это отличные источники омега-3 и омега-6 жирных кислот. Кроме того, отказ от молочных продуктов способен нормализовать пищеварение. Все вышеперечисленное способствует увлажнению кожи и снимает воспаление.

Повышение уровня качества жизни

Тебе не нужно мучать себя и отказываться от мяса. Единственное правило — следи за качеством потребляемой говядины и курицы. Покупай продукты у проверенных фермеров. Убедись, что животных выращивали в здоровых условиях: не добавляли вредных примесей в корм и не мучили перед забоем.


Похудение

Пеганская диета не приемлет консервы и полуфабрикаты, сдобную выпечку, кондитерские изделия и продукты, содержащих сахар. Ну здесь все вполне логично. Ведь известно, что именно быстрые углеводы являются главной причиной набора лишнего веса.


Ранее мы писали про то, как облегчить любую диету, чтобы оставаться в форме и при этом получать удовольствие от жизни.